Группа компаний «Дамате» — российский сельскохозяйственный холдинг, развивающий три направления деятельности: выращивание и переработка индейки, переработка молока и молочное животноводство.

.

Языки

20 июня 2018

Подращивание

Процесс подращивания молодняка птицы, доставленной из инкубатория, осуществляется в  36 специально оборудованных птичниках, которые расположены на площадках подращивания в Нижнеломовском районе.  Площадки удалены друг от друга на расстояние не менее 300 м с целью соблюдения правил биологической безопасности. В рамках расширения проекта ГК «Дамате» до 100 тысяч тонн убойном весе в год планируется дополнительно ввести в эксплуатацию 36 птичника подращивания.

В птичники подращивания поступают суточные индюшата породы «Белая широкогрудая» кросса «Хайбрид Конвертер» или БИГ-6.

Всего на каждой площадке подращивания предусмотрено четыре-восемь корпусов напольного содержания (птичника). Полезная площадь птичника подращивания составляет 2520 м2. Производственная мощность каждого птичника - 25200 голов птицы единовременной посадки. В соответствии с технологией птичники расположены на расстоянии не менее 15 м друг от друга, осуществляется посадка одновозрастных птиц в каждый птичник, при этом соблюдается принцип «пусто-полно», т.е. либо птичники заполнены птицей, либо они пусты.

В каждом корпусе площадки подращивания оборудован специальный компьютерный кабинет, где расположены пульты управления автоматизированными системами птичника, и непосредственно птичник подращивания, где содержится птица. Для обеспечения технологического процесса в птичниках установлены следующие системы: 

Система кормления представляет собой бункер, заполненный кормом (объем 15.4 м3), из бункера по линиям подачи со специальными дозаторами корм попадает в приемные бункеры и уже оттуда непосредственно на линию раздачи кормов. После введения в эксплуатацию собственного комбикормового завода комплекс будет полностью обеспечивать кормами птицу.

Система поения включает в себя линию подачи воды и поилки. Тип поилок различен в зависимости от поставщика оборудования: ниппельные, маятниковые, либо колокольного типа. Вода поступает из собственных скважин (имеется три скважины глубиной по 470м2). Перед подачей вода проходит очистку и санитарную обработку. Системы кормления и поения птиц изготовлены ведущими поставщиками технологического оборудования Roxell (Бельгия) и BigDutchman (Германия)

Система подачи медикаментов предусматривает вакцинацию птицы через систему поения.

Система вентиляции  - смешанная, в летний период используется тоннельная вентиляция, в межсезонье и в течение зимы используются форточки и вентиляторы. Оборудование для вентиляционной системы поставлено компанией BigDutchman(Германия)

Кроме того, в птичниках установлена автоматическая система климат-контроля, определяющая оптимальный температурный режим для птиц. Система климат-контроля позволяет не только поддерживать в автоматическом режиме максимально комфортную для птицы среду и осуществлять ежедневный мониторинг всего периода выращивания, но фиксирует и сохраняет температурные и другие данные за все 42 дня пребывания птицы в птичниках подращивания.

Помещения оборудованы газовыми брудерами на период посадки птицы (в течение 7 дней) для обеспечения локального температурного режима. Установлены брудера, которые способны поддерживать температуру на уровне птицы до 38⁰С и фоновую температуру воздуха около 25⁰С.

Обслуживание птичников осуществляют всего пять специалистов - операторы птицефабрик и механизированных ферм, поскольку все процессы автоматизированы.

В птичнике подращивания суточные индюшата содержатся до 42 дней, после чего их перемещают на площадки откорма.