Damate 2023 年火鸡产量增加 10%，达到 23.7 万吨

达玛特集团将火鸡肉产量提高了10%，到2023年达到23.7万吨屠宰重量。生产增长的积极势头得益于公司在奔萨州和罗斯托夫州家禽项目的系统实施，以及秋明州火鸡孵化蛋种鸡达到设计能力。

2023 年，公司在奔萨州的火鸡屠宰量为 18.3 万吨，比 2022 年同期增长 11%。奔萨州综合企业火鸡产量的稳定增长是将年产量扩大到 20.7 万吨项目系统实施的结果。

作为扩产项目的一部分，公司已开始建造两座家禽养殖区，耗资 69 亿卢布，由俄罗斯银行作为金融合作伙伴。目前正在奔萨地区的博尔沙亚-叶兰村施工。每个区块由三个家禽饲养场组成，共有 64 栋禽舍。禽舍总数约为 90 万只。这些设施计划于 2024 年底投入使用，届时火鸡年产量将增加 2.26 万吨（屠宰重量），并达到火鸡养殖项目的计划产能。

罗斯托夫州的火鸡产量增长了 7%，达到 5.4 万吨屠宰重量。这一显著增长得益于该地区最大的火鸡养殖综合体的发展，该综合体的年产能为 8.5 万吨肉。2023 年，达玛特将繁殖场的年孵化能力提高到 1100 万枚孵化蛋，并开始在繁殖场的第四区生产孵化蛋。因此，如今所有的父母代种群基地都已全面投入运营。

此外，达玛特公司还增加了罗斯托夫的商业火鸡群。公司启动了拥有 40 栋禽舍的第四座商业鸡群。新的商品鸡舍旨在为后续生产饲养适销家禽。该区的年饲养量超过 100 万只。4 月底，新鸡舍的第一批家禽已经开始屠宰。

值得注意的是，去年的生产数字受到了公司实现俄罗斯火鸡孵化蛋完全自给自足和拒绝外国供应的有利影响。“达玛特是俄罗斯唯一一家拥有自己工业母鸡的火鸡生产商。这使得 Damate 的家禽部门大大减少了对进口遗传物质的依赖，降低了生物风险，并通过缩短保质期和优化物流提高了鸡蛋质量指标。

在秋明地区年产 1200 万枚鸡蛋的全国最大二阶火鸡育种中心达到生产水平后，实现自给自足成为可能。

公司 2024 年的计划包括继续在三个地区实施项目，确保企业稳定运行，增加火鸡肉产量。

目前，“Indilight ”和 “Only!”品牌的火鸡肉半成品和深加工产品在全国各地的联邦和地方连锁店、零售店和 “HoReCa ”渠道销售，并出口。