59 000 тонн молока-сырья получили за год "Тюменские молочные фермы"

23.01.2024

Рост производства молока составил 5 процентов. Полученный объем соответствует плановой мощности предприятия при полной загрузке. 95% от полученного объема - это молоко высшего сорта.

Положительное влияние на обеспечение стабильных производственных результатов оказывает планомерная работа по применению инновационных решений в технологические процессы. Наиболее значимые из них - искусственный интеллект и дистанционный мониторинг стада. Важную роль сыграла также реализация первого в стране проекта в области генетики КРС, внедряемого на предприятии с начала 2021 года. В рамках этого проекта "Дамате" использует на комплексе передовые генетические технологии, среди которых геномное тестирование и ЭКО.

В настоящее время размер дойного стада на комплексе составляет 6 тысяч коров, все поголовье крупного рогатого скота - 13,5 тысячи голов. На комплексе "Дамате" содержатся животные голштинской породы. Порода хорошо адаптирована к холодному климату и устойчива к низким температурам. Среднесуточный надой за прошлый год превысил 31,4 литра на дойную корову.

https://tumen.mk.ru/economics/2024/01/23/59-000-tonn-molokasyrya-poluchili-za-2023-god-tyumenskie-molochnye-fermy.html