«Индилайт» провел эксклюзивное мероприятие с новым амбассадором бренда Сильвеной Роу
Бренд индейки «Индилайт» (принадлежит ГК «Дамате» – крупнейшему производителю индейки в России) провел эксклюзивный кулинарный мастер-класс с участием Сильвены Роу. На мероприятии Сильвену Роу официально представили в качестве нового лица торговой марки. «Индилайт» и Сильвена планируют ряд совместных проектов в ближайшем будущем, направленных на просвещение аудитории в сфере нутрициологии.
Известный шеф-повар является нутрициологом, экспертом по биохакингу и долголетию, а с этого года – профессором в крупнейшем Университете пищевых технологий (UFT) в Болгарии. Её экспертный статус подтверждён не только академической квалификацией интегративного нутрициолога, но и престижными международными признаниями — в том числе попаданием в список Power Top 10 Chefs Middle East и рейтинг The Future 100. Кроме направлений «бионаука» (bioscience) шеф Сильвена Роу выступает в роли спикера на международных мероприятиях. Ее миссия – просто и доступно объяснять аудитории новейшие тренды и принципы, позволяющие питаться правильно и вести образ жизни «человека будущего». Еда, по мнению Роу, это – инструмент повышения продуктивности, здоровья и ключ к продлению молодости.
Мастер-класс прошел в одной из самых популярных кулинарных студий Москвы CulinaryOn и собрал нутрициологов, фитнес-экспертов, лояльных клиентов бренда и представителей СМИ.
Цель мероприятия – это знакомство с Сильвеной и ее философией «еда – ключ к молодости», популяризация мяса индейки как полезного продукта для всей семьи, научному подходу к питанию, а также подчеркивание приверженности бренда высоким стандартам качества продукции.
В ходе мастер-класса гости готовили два блюда: хрустящий шницель из индейки в миндально-травяной корочке с йогуртовым кремом, свёклой, зирой и гранатом, а также индейку с куркумой и лаймом. Сильвена Роу представила авторские техники приготовления блюд, максимально сохраняющие полезные свойства индейки и усиливающие ее биодоступность.
«Сотрудничество с «Индилайт» стало логичным шагом для меня, –прокомментировала Сильвена Роу. – Мясо индейки – это идеальный продукт для тех, кто стремится к оптимизации своего организма. Оно богато незаменимыми аминокислотами, легко усваивается и имеет низкую калорийность. Мы показали, как, используя научный подход, можно превратить здоровое питание в настоящее кулинарное искусство».
Ведущей мероприятия стала Марика Кравцова. Мероприятие посетили Ксения Шипилова, Ксения Дукалис, Мария Ивакова, Валерия Дергилёва, Маша Как дела и другие известные гости. Участники получили уникальную возможность не только приготовить изысканные блюда из мяса индейки, но и узнать о последних научных разработках в области персонализированного питания.
В конце мероприятия гостям вручили памятные подарки в виде восковых свечей в форме индейки от партнера бренда – благотворительного фонда «Квартал Луи», который объединяет молодых людей с разной степенью инвалидности, «трудных» подростков, выпускников детских домов и ребят из замещающих семей. Все свечи были изготовлены вручную воспитанниками фонда.
