А яйца кто?

- Новый комплекс (в Тюменской области. - А. К.) будет выпускать крайне нужную, востребованную продукцию - инкубационные яйца, - пояснил Владимир Путин, - которые поступят непосредственно на предприятия для последующего выращивания птицы.

Можно было понять, что это только на первый взгляд не имеет отношения к событиям на Украине. Но, конечно, имеет. Еще какое имеет. Без тюменских яиц сейчас просто не выжить:

- Такие проекты значимы и призваны значительно укрепить нашу продовольственную безопасность и независимость, обеспечить хозяйства отечественным племенным материалом, повысить качество продукции. В условиях санкционного давления, глобальных продовольственных вызовов - а они всем сегодня очень хорошо известны - эти задачи становятся еще более актуальными.

Да, санкциями давят, в том числе и, может быть, больнее всего на яйца, но "принятые ранее решения по поддержке АПК, отраслевой науки сработали".

Президент отметил, что критически важно добиться "ощутимого прогресса и максимально необходимой независимости в такой чувствительной сфере, как семенной и племенной фонд".

- По году экспорт АПК должен превысить $40 млрд, - сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев.

Но есть много особенностей. Кажущийся парадокс - снижение поголовья КРС (крупного рогатого скота. - А. К.) при одновременном росте производства молока. Но Дмитрий Патрушев успокоил: это "отражение мирового тренда на смещение потребления говядины в сторону более доступной продукции свиноводства и птицеводства". Мы в тренде. Свиней за год стало гораздо больше. Птицы тоже.

Но все-таки не до конца понятно: новые технологии позволяют добывать молоко из свиней и птицы?

Отечественная генетика властвует в скотоводстве. Этого пока не скажешь о птицеводстве. Зато создан "отечественный кросс (гибрид. - "Ъ") кур "Смена-9"". Уже кое-что. Дело-то идет, хоть и приходится преодолевать препятствия ( и курам они на смех). Но все-таки дома и стены помогают.

Наум Бабаев, глава группы компаний "Дамате", российского лидера в производстве индейки, включившись по видео-конференц-связи, рассказал:

- Здесь, на тюменской земле, мы запускаем племенной репродуктор на 12 млн яйца. У нас есть еще два, в Пензенской и в Ростовской областях. Это полностью закрывает потребности Российской Федерации в племенном яйце.

Что ж, многие сейчас выдохнули. Гора с плеч.

- Применяем искусственное осеменение, лапароскопическое осеменение, - продолжил Наум Бабаев, - а в этом году сделали несколько сотен собственных эмбриотрансферов.

Очередь к специалистам компании растет просто в геометрической прогрессии. Все идут к ним со своими проблемами.

- Но важно, - подчеркнул Наум Бабаев, - учитывать специфику и традиции Северного Кавказа.

Дело в том, что компания разработала для него специальную программу, что выглядит во всех отношениях логичным.

Кроме того, Наум Бабаев попросил президента включить мясо индейки во все виды госзакупок, "начиная от школьного и детского питания и заканчивая государственным резервом".

А вот с этим бы не спешить, хоть чаяния топ-менеджера так понятны. Индейку в принудительном порядке дети потреблять не договаривались. Нет такого в общественном договоре между президентом и народом. И тушенка все же должна быть из говядины и свинины. Но может, пора отказаться от консервативных взглядов и в случае с консервами тоже.

Глава ГК "Дамате" Наум Бабаев и губернатор Тюменской области Александр Моор нажали красную кнопку, которая означает, что старт новому витку эмбриотрансферов в Тюменской области дан.

Губернатор Московской области Андрей Воробьев рассказал, что летом в области был заложен селекционно-генетический центр, "который позволит решить проблему мясной породы кур... Здесь мы значительно зависели от Америки и Великобритании (слава богу, только в этом, и зависимость очевидно падает. - А. К.). Конкурентная порода наших ученых - "Смена-9" (предыдущие восемь, очевидно, конкуренции не выдержали, и им на смену пришла девятая. - А. К.) ".

- Владимир Иванович Фисинин, - добавил Андрей Воробьев, - который стоял у истоков вместе со Львом Аполлоновичем...

- Ипполитовичем, - поправил губернатора сосед.

- Ипполитовичем, - подхватил губернатор.

- Тучемским... - прошептал сосед.

- Тучемским... Как раз разрабатывали... И сегодня их ученики могут реализовывать! - закончил губернатор.

Дмитрий Патрушев хотел перейти к Калининградской области, но президент попросил прокомментировать ситуацию того самого соседа, стоявшего рядом с Андреем Воробьевым, то есть Анатолия Комарова, генерального директора селекционно-генетического центра "Смена". Господин Путин, как выяснилось, что-то задумал.

- Ведем многолетнюю работу с отечественными кроссами кур, - признался Анатолий Комаров. - Прежде всего со "Сменой-9". Высокие показатели подтверждены производственными испытаниями. Последнее проводилось в Московской области, и были получены такие результаты. Средняя живая масса одной головы цыпленка в возрасте 38 суток составляет 2 кг 893 г. Среднесуточный прирост живой массы составляет 75 г. Сохранность - 98,5%.

Видимо, бой происходит не только на уровне яйца. Элементарная давка. Минус 1,5%.

- Анатолий Анатольевич, вы же профессиональный военный, насколько я представляю, - Владимира Путина интересовало на самом деле вон что.

- Так точно! - с облегчением перешел на родной ему язык Анатолий Комаров.

- Как вы попали в агропромышленный комплекс-то? - участливо интересовался господин Путин.

- Половину своей сознательной рабочей жизни, - объяснил Анатолий Комаров, - служил в вооруженных силах, потом получилось так, что последние девять лет занимался преподавательской деятельностью и в то же время подрабатывал, так скажем, на большом птицеводческом бройлерном комплексе, прошел все стадии от диспетчера бройлерного производства до директора селекционно-генетического центра.

Биография была образцово-показательной. Для военного, а не для гендиректора селекционно-генетического центра.

- Вы ракетчик по основной специальности, да? - обнаружил еще одно свое знание российский президент.

- Да, я заканчивал высшее военно-командное инженерное училище ракетных войск стратегического назначения, - пояснил Анатолий Комаров.

Все теперь тут было окрашено на глазах густеющим символизмом.

Да, всем у нас в стране занимаются одни и те же люди. И ракетами, и курами. И что?

- Вчера был праздник артиллерии, ракетных войск (он был 19 ноября. - "Ъ"), - кивнул господин Путин. - Я вас поздравляю, так же как всех артиллеристов, ракетчиков!

А не тех, кто выводит на орбиту "Смену-9". Этот праздник у Анатолия Комарова был 9 октября (День работника сельского хозяйства. - "Ъ").

- Ракетчики умеют грамотно, профессионально работать, попадать в цель, - продолжил президент. - Уверен, что и все ваши планы здесь будут реализованы.

Андрей Романов, председатель совета директоров агропромышленного холдинга "Залесье" Калининградской области, доложил, что у них в генетическом центре в качестве товара выступает племенной крупный рогатый скот.

- Это единственный комплекс в России, который позволяет проводить сексирование, - произнес Андрей Романов. - То есть разделение семени по полу.

Ну это уж, кажется, было даже слишком.

- За 2022 год было произведено более 400 тыс. доз. Из них сексированного - 220 тыс. доз, - доложил этот сексист. - На сегодняшний день на станции находится 40 быков-производителей, имеющих высочайший индекс племенной ценности.

Но и это еще не все.

- Сегодня предприятия холдинга проводят геномную оценку собственных телочек, - с нежностью сообщил Андрей Романов, - с целью выбора потенциальных матерей для быков-производителей.

Или все-таки подруг? Скорее всего, Андрей Романов в волнении оговорился.

Он добавил, что есть намерения экспортировать телочек и быков в Иран.

В идеале - в обмен на беспилотники.