На донском заводе по переработке индейки поставили четвертую линию упаковки
На донском заводе агрохолдинга "Дамате" по переработке индейки поставили четвертую линию вакуумной упаковки и маркировки. По данным пресс-службы компании, общая производительность упаковочных линий на этом предприятии выросла на 26%.
"Установка новой упаковочной линии позволила "Дамате" нарастить мощность производства брендированной продукции в вакуумной упаковке до 34 тонн в смену, - сказано в сообщении. - Новая линия имеет высокую степень автоматизации, ее обслуживают всего шесть человек, что значительно снижает влияние человеческого фактора на скорость и качество". Заявленные затраты вместе с монтажом превысили 5 млн руб. Столько же стоила 3-я линия. В "Дамате" заявляют, что такая упаковка в два раза увеличивает срок годности.
Если охлажденные полуфабрикаты хранятся до 7 дней, то упакованные в вакууме - до двух недель. В августе 2020 года на площадках, ранее принадлежавших крупнейшей в России индейководческой компании "Евродон", заработало предприятие нового инвестора - "Индюшкин двор" из федеральной группы "Дамате". По данным базы "Компаниум", в 2023 году выручка "Индюшкина двора" выросла на 20%, до 10,9 млрд руб. Предприятие завершило год с прибылью 1,8 млрд руб. Это на 74% больше, чем было в 2022-м.