Производство мяса индейки в РФ выросло почти на 3,8%

Отечественное производство мяса индейки в 2024 году выросло на 3,8% по сравнению с предыдущим годом и достигло 438 тысяч тонн в убойном весе, а доля индейки в общем объеме производства мяса в стране достигла 8%, говорится в сообщении пресс-службы агрохолдинга "Дамате".

"По данным Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) и "Агрифуд Стретеджис", производство мяса индейки в 2024 году выросло на 3,8% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 438 000 тонн в убойном весе, несмотря на сложности, связанные с удорожанием племенного материала, оборудования, рабочей силы и логистики. Доля индейки в общем объеме производства мяса птицы в России в 2024 году достигла 8%, в то время как в экспорте она едва превысила 6%", - говорится в сообщении "Дамате".

Там отметили, что по оценке информационно-аналитического агентства Emeat, Россия в прошлом году экспортировала 27,7 тысячи тонн продукции из индейки, что на 8% больше, чем в 2023 году. Индейку из России отправили в 37 стран, а Китай (59,5%), Конго и Бенин стали крупнейшими импортерами. Российская индюшатина занимает почти 100% рынка Китая (16 тысяч тонн), а рост ее продаж на китайский рынок в 2024 году превысил 72%.

Кроме того, по данным мониторинга НАПИ, ценовая ситуация на рынке индейки "была относительно стабильной" практически в течение всего года. Ключевые позиции ассортимента, например филе грудки и бедра индейки, выросли в цене в четвертом квартале из-за сезонного спроса и были на уровне в 480 рублей за килограмм, добавили в сообщении.

Группа "Дамате" - крупнейший в РФ производитель мяса индейки. Группа также занимается производством утиного мяса и баранины, развивает молочное животноводство и выпуск молочной продукции. География деятельности охватывает Пензенскую, Тюменскую, Ростовскую области и Северо-Кавказский федеральный округ. Банк сельскохозяйственных земель компании насчитывает более 100 тысяч гектаров.