Производство мяса утки в Ростовской области выросло на 30%

В 2024 г. объем производства мяса утки в Ростовской области составил 18 000 т в убойном весе. Это на 30% больше показателя 2023 г. На сегодняшний день единственным крупным предприятием в регионе, которое занимается производством индейки и пекинской утки, является ГК "Дамате". По информации правительства региона, в Миллеровском районе увеличение выпуска продукции показывает ГК ООО "Новые утиные фермы".

В самой компании рост производства связали с растущим спросом на утку среди населения и развитием экспорта. В начале 2024 г. начались отгрузки мяса утки и субпродуктов в Китай. К осени "Дамате" получила разрешение на экспорт мяса утки в Гонконг.

Всего по итогам прошлого года в Ростовской области было произведено 395 500 т мяса в живом весе. При этом именно крупные предприятия произвели 213 600 т, что почти на 3% больше, чем в 2023 г. отметили в пресс-службе правительства региона.

За январь-сентябрь 2024 г. из Ростовской области в КНР было отправлено более 300 т утки в убойном весе, что составило 100% от всего объема российских поставок, так как "Дамате" является единственным экспортером утки из России в Китай. 

Как писали "Ведомости Юг" в ноябре прошлого года, к 2028 г. "Дамате" намерена модернизировать производство в донском регионе, в результате чего мощности по производству индейки вырастут до 120 000 т в год, утки до 38 000 т в год. Общий объем инвестиций превысит 34 млрд руб.
 
https://south.vedomosti.ru/south/news/2025/01/30/1089302-promproizvodstvo-myasa-utki-rostovskoi-viro...