Свои птицы - свое яйцо
Блок родительского стада племенного репродуктора индейки запустила группа компаний "Дамате" в Исетском районе.
В церемонии запуска нового блока приняли участие губернатор Тюменской области Александр Моор, председатель комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной думы Владимир Ковин, председатель совета директоров группы компаний "Дамате" Наум Бабаев, представители Россельхозбанка, работники предприятия.
Новый птицеводческий блок родительского стада племенного репродуктора индейки на единовременное содержание 64,5 тысячи голов птицы находится в Исетском районе Тюменской области и состоит из пяти площадок. На каждой из них расположено пять птицеводческих корпусов: четыре для маточного поголовья и один для самцов.
Формирование родительского стада является важным этапом в производстве индейки. Собственное производство инкубационного яйца позволит "Дамате" снизить зависимость от импорта генетического материала индейки, уменьшить биологические риски и увеличить показатели качества яйца.
На сегодняшний день "Дамате" начала комплектацию родительского стада индейки, уже заселены две птицеводческие площадки, получено первое инкубационное яйцо, начались его поставки на комплекс "Дамате" по производству индейки в Пензенской области. Выход на проектную мощность в 12 млн яиц в год запланирован на конец 2024 года.
Птицеводческие корпуса, куда, в соответствии с графиком, в течение трех дней переводят 203-дневный ремонтный молодняк индейки, оснащены автоматизированной системой микроклимата с приточно-вытяжной вентиляцией, теплогенераторами и увлажнителями. Совместная работа систем вентиляции, обогрева и увлажнения позволяет содержать птицу в оптимальных условиях. Птичники оснащены автоматическими линиями кормления и поения. Автоматизированная система поддерживает комфортный уровень освещения. В корпусах установлено по четыре автоматизированные линии сбора яйца с гнездами. Важной частью реализации проекта стало обустройство современной инфраструктуры, включая монтаж внешних сетей и дорог.
ПЛАНЫ НА БУДУЩЕЕ Запуск десятого блока племенного репродуктора индейки в Тюменской области - исторический момент для птицеводства России.
- Если раньше птицеводы везли яйцо из-за рубежа, а в нашей стране выращивали только птицу, то теперь все этапы локализованы. Экономия - миллионы евро. С руководителем группы компаний "Дамате" Наумом Бабаевым вспомнили, как начинался этот масштабный инвестиционный проект в 2021 году. Тогда мы даже не предполагали, что получение отечественного генетического материала для развития птицеводства станет настолько важным для России, - подчеркнул Александр Моор.
Он отметил, что компания является давним и надежным партнером Тюменской области. Председателю совета директоров "Дамате" Науму Бабаеву вручен знак отличия "За заслуги перед Тюменской областью".
В планах компании и региона есть еще совместные проекты. Так, "Дамате" планирует развивать в Тюменской области проекты по животноводству.
Наум Бабаев отметил, что в настоящее время комплекс по производству инкубационного яйца включает в себя пять блоков и 10 площадок. Они будут заполняться, на 15 сентября планируется последняя посадка. К апрелю 2024 года планируется выйти на полный производственный цикл - до миллиона яиц в месяц.
- У нас есть планы по строительству шестого блока, под это уже отведена площадка. Для этого нам нужно развивать потребление, синхронизировать мощности производства яйца. Посмотрим, будет ли внутренний потребитель. Проект, безусловно, очень своевременный. Это было правильное и мудрое решение. Искренне благодар ны руководству Тюменской области за поддержку, - отметил Наум Бабаев.
В планах предприятия - обсудить с губернатором Тюменской области развитие проекта по молоку.
- Считаю, что наш тюменский проект - это флагман. Наверное, сейчас это лучшее стадо в России, которое есть. Все генотипированное, генетический паспорт есть на каждое животное. Имеется еще ряд идей, в частности, хотим делать что-то подобное по баранине. Но есть проблемы, будем их обсуждать, - добавил Наум Бабаев.
Александр Моор подчеркнул, что недостаточно произвести необходимое количество мяса индейки. Важно, чтобы весь процесс до того, как мясо попадает на прилавок, был импортонезависимым.
- Сейчас эта отрасль сильно зависит от племенного импортного материала. И даже если не принимать во внимание все политические моменты, всегда были риски по доставке и финансовые риски. Поэтому запуск производства инкубационного яйца в Исетском районе компанией "Дамате" невозможно переоценить. Компания как минимум обеспечит себя инкубационным яйцом и будет независима от импортных поставок. Со временем излишки инкубационного яйца будут продаваться и другим предприятиям, - сказал Александр Моор.
Глава Исетского района Николай Теньковский подчеркнул значимость проекта для экономики муниципалитета. Производство, по его словам, удобно расположено по периметру района, рядом с малыми деревнями и населенными пунктами. Для местных жителей созданы рабочие места. К высокотехнологичному производству присматриваются и студенты аграрного вуза.
- Руководство компании подтвердило, что будет участвовать в развитии социальной сферы района. Технологичность, условия труда - важные моменты для формирования кадрового потенциала, - добавил глава района.
СПРОС БУДЕТ РАСТИ Запуск десятого блока племенного репродуктора индейки компании "Дамате" в Исетском районе Тюменской области - значимый шаг по снижению зависимости от импортных поставок инкубационного яйца. Так оценила это важное событие в жизни региона кандидат экономических наук, эксперт Южно-Российского института управления РАНХиГС Татьяна Подольская.
Если в сегменте бройлера и несушки российские производители практически полностью обеспечены за счет собственного производства, то в секторе индейки, по ее словам, зависимость хоть и снижается, но еще имеет место.
- В условиях регулярных вспышек птичьего гриппа в странах Европы (в 2022 году в 37 европейских странах были зафиксированы случаи птичьего гриппа) и вводимых в связи с этим Россельхознадзором запретов на импорт инкубационного яйца, спрос на поставки племенного репродуктора индейки на российском рынке будет стабильно высоким, - отметила Татьяна Подольская на онлайн-площадке "Экспертного клуба России". - В перспективе, после насыщения национального рынка инкубационного яйца индейки в России, данный вид продукции может активно поставляться на экспорт. Уже сейчас Россия является крупным поставщиком инкубационных яиц в Казахстан и Узбекистан. Помимо этого, наблюдается резкий рост спроса на яйцо в Китае.
Общий объем инвестиций в создание на исетской земле племенного репродуктора индейки превысил 6 млрд рублей. В результате для жителей Исетского района уже создано 119 новых рабочих мест, в том числе в небольших населенных пунктах. В целом же планируется трудоустроить около двухсот человек.
Напомним, что строительство репродуктора началось в сентябре 2021 года и велось в рамках соглашения, подписанного между правительством Тюменской области, группой компаний "Дамате" и АО "Россельхозбанк".
Объект включает в себя 10 птицеводческих площадок: пять для ремонтного молодняка и пять для родительского стада. Стоимость проекта - 5,2 млрд рублей. Реализация проекта даст 200 рабочих мест: будут задействованы квалифицированные специалисты в области птицеводства, ветеринарии, инженерии.
Выход репродуктора на проектную мощность в четвертом квартале 2023 года позволит снизить зависимость российского птицеводства от импортного генетического материала в 10 раз и окажет положительное влияние на качественные показатели инкубационного яйца. Удобная логистика, меньший срок хранения, снижение потерь при доставке совокупно дадут большую выводимость птенцов.
140 тысяч тонн кормов в год составляет мощность комбикормового завода ООО "Руском" в Голышманово Тюменской области. Предприятие осмотрел во время своей поездки в Голышмановский городской округ губернатор Тюменской области Александр Моор.
Во время экскурсии по заводу начальник цеха кормопроизводства ООО "Руском" Кирилл Лукьянов заверил, что производство позволяет обеспечить регион комбикормами полностью.
- На сегодняшний день выпускается 19 марок комбикормов для всех полововозрастных групп птицы - для родительского, коммерческого стада бройлеров и индейки. Все это относится к собственному производству, - отметил он.
Процесс производства комбикормов на заводе полностью автоматизирован. На объекте в одну смену работают всего четыре человека.
Ежедневно они производят 400 тонн комбикорма.
Александр Моор подчеркнул, что ООО "Руском" организовало несколько инвестиционных проектов в разных муниципалитетах Тюменской области. Голышмановский городской округ стал для компании базовым. Здесь построена современная птицефабрика, вкладываются средства в реконструкцию элеватора.
- Важно, что проект позволил создать более тысячи рабочих мест. Для того чтобы привлечь сюда специалистов и создать комфортные условия для местных, строится жилье. Построены дома, заложен фундамент для 107-квартирного дома. Планируют построить еще один дом, чтобы предоставлять служебные квартиры. Это ли не подтверждение того, что инвестиции идут, агропромышленный комплекс инвестиционно привлекателен, - сказал глава региона.
В ТЕМУ
Более чем на 50% будет закрыта потребность в инкубационном яйце индейки в России с учетом племенного репродуктора в Исетском районе Тюменской области. Это существенная доля сокращения зависимости от импортных поставок, а также укрепление продовольственной безопасности.
86,5% вывода индейки получили с первых партий инкубационных яиц из Тюменской области. Это выше, чем с иностранных. По словам председателя совета директоров группы компаний "Дамате" Наума Бабаева, уровень импортозамещения по проекту превышает 70%.
- За последний месяц мы уже отгрузили с этой площадки 300 тысяч яиц. Они поступили в Пензу, где мы получили два первых вывода. На втором выводе - 86,5 процента на молодом яйце, что очень хороший показатель. Намного лучше, чем мы получаем вывод с иностранного яйца, - подчеркнул Наум Бабаев.
Тюменская область сохраняет лидирующие позиции по производству основных продуктов питания в расчете на одного жителя. Об этом на заседании Общественной палаты Тюменской области 27 июня сообщил заместитель губернатора региона, директор департамента агропромышленного комплекса области Владимир Чейметов.
- За последние пять лет более чем на десять процентов по каждому из направлений мы демонстрируем поступательное движение вперед в части формирования продовольственной безопасности. Производство молока у нас в полтора раза больше, чем в среднем в Российской Федерации. По Уральскому федеральному округу мы превышаем двукратно. В последнее время за счет реализации ряда инвестиционных проектов мы вышли на первое место в УФО по производству мяса на одного жителя. Ранее, еще с советских времен, пальму первенства в этом вопросе держала Челябинская область. По итогам 2022 года мы ее перехватили, - сказал Владимир Чейметов.
Птицефабрика "Боровская", пострадавшая от птичьего гриппа в 2021 году, выйдет на полноценные производственные мощности, и регион вернет лидирующую позицию, заверил директор областного департамента АПК.
Рыбоводы тоже показывают поступательную динамику. По сравнению с 2018 годом на 10% увеличился объем товарной рыбы, которая поступила в переработку и продажу в регионе.